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Shukar Cooking

Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….

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poisson et crustaces

11/12/2014 Publié depuis Overblog

Papillotes de merlan à l'orange et à la betterave

4 filets de merlan 4 càc de fumet de poisson 2 oranges 1 courgette 1 betterave crue Chauffer le four à 200° Peler...

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04/12/2014 Publié depuis Overblog

Colin à la boulangère

4 filets de colin 8 à 9 pommes de terre 200 g d'oignons 1 càs de d’herbes spécial court bouillon bretonne sel Éplucher...

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27/11/2014 Publié depuis Overblog

Koulibiac au saumon et épinard

pour 5 ou 6: 1 filet de saumon de 1 kg environ sans peau 500 g d’épinards frais 150 g de riz cuit 120 g de comté...

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20/11/2014 Publié depuis Overblog

Dos de cabillaud sucré-salé

4 dos de cabillaud 2 càs de sirop d'érable 2 càs crème de vinaigre balsamique 1 càs de sauce soja 1 càs de graines...

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17/11/2014 Publié depuis Overblog

Soufflé au colin

Pour 4: 4 de filets de colin 200 g de fromage blanc à 0% 30 g de beurre 4 œufs Sel Chauffer le four à 210° Mixer...

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13/11/2014 Publié depuis Overblog

Cocottes de cabillaud au fromage frais allégé et légumes

4 dos de cabillaud 200 g de St Moret allégé ½ càc de gingembre en poudre 1 càs de coriandre fraîche 1 càs de jus...

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06/11/2014 Publié depuis Overblog

Filets de colin à la provençale

pour 5 : 5 filets de colin 1 boite de tomates concassées 2 càs de crème à 5% sel herbes de Provence basilic jus...

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23/10/2014 Publié depuis Overblog

Cabillaud rôti à la moutarde

4 dos de cabillaud 1 échalote 2 càs de moutarde 2 càs de crème fraiche à 5% 1 filet de jus de citron quelques brins...

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16/10/2014 Publié depuis Overblog

Poisson au four à la marocaine

Pour 5 ou 6 : 6 dos de poisson blanc (ici cabillaud) 4 carottes 3 belles pommes de terre, une botte de coriandre,...

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09/10/2014 Publié depuis Overblog

Courgettes et tomates farcies au poisson, boulgour et oignons confits

pour 5 : 5 courgettes rondes 5 petites tomates 100 g de boulgour 1 gros oignon jaune 2 càs de vinaigre balsamique...

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