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        <title><![CDATA[Shukar Cooking]]></title>
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        <description><![CDATA[Apr&egrave;s 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma r&eacute;v&eacute;rence. 
Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des id&eacute;es de recette.
Presque 900 recettes l&eacute;g&egrave;res, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, v&eacute;g&eacute;tariennes, desserts l&eacute;gers ou tr&egrave;s gourmands et beaucoup d&rsquo;autres&hellip;.
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                    <item>
    <title><![CDATA[Shukarcooking tire sa révérence mais les recettes seront toujours accessibles ]]></title>
    <link><![CDATA[https://shukarcooking.overblog.com/2023/01/shukarcooking-tire-sa-reverence-mais-les-recettes-seront-toujours-accessibles.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 04 Jan 2023 09:20:20 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes,... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Shukar Cooking]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Galette des rois pistache fleur d’oranger]]></title>
    <link><![CDATA[https://shukarcooking.overblog.com/2023/01/galette-des-rois-pistache-fleur-d-oranger.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 03 Jan 2023 10:06:31 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[2 rouleaux de pâte feuilletée pour la crème pâtissière : 85 ml de lait demi-écrémé 20 g de beurre 25 g de sucre 1 jaune d’œuf 10 g de maïzena pour la crème frangipane pistache fleur d’oranger : 150 g de sucre glace 150 g de beurre 150 g de poudre de pistache... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Shukar Cooking]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Poulet rôti au balsamique ]]></title>
    <link><![CDATA[https://shukarcooking.overblog.com/2023/01/poulet-roti-au-balsamique.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 02 Jan 2023 09:23:10 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[1 poulet fermier 2 càs de vinaigre balsamique 1 càs d’huile d’olive 1 càs de sauce soja pommes de terre Chauffer le four à 220°C. Mélanger le vinaigre balsamique, la sauce soja et l’huile. Poser le poulet dans un plat allant au four. Verser la sauce sur... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Shukar Cooking]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Bûche façon nougat glacé]]></title>
    <link><![CDATA[https://shukarcooking.overblog.com/2023/01/buche-facon-nougat-glace.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 01 Jan 2023 10:32:01 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 6 : 120 g fruits confits mélange pour pâtisserie 80 g fruits secs (pistaches, amandes, noisettes) 20 cl crème liquide entière 3 blancs d’œufs 3 càs de miel pour la meringue suisse : 3 blancs d’œufs 100 g de sucre (si non des meringues du commerce... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Shukar Cooking]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Bûche aux framboises et amandes  crème chiboust et biscuit joconde]]></title>
    <link><![CDATA[https://shukarcooking.overblog.com/2022/12/buche-aux-framboises-et-amandes-creme-chiboust-et-biscuit-joconde.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 31 Dec 2022 09:03:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[pour le biscuit joconde : 5 œufs 70 g de sucre en poudre 70 g de poudre d'amande pour la crème chiboust : 3 œufs 100 g de sucre 30 g de fécule de maïs 25 cl de lait entier 3 feuilles de gélatine (6 g) 180 g de framboises surgelées 1 à 2 càs de rhum ½... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Shukar Cooking]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Meringues végétaliennes aux pois chiches ]]></title>
    <link><![CDATA[https://shukarcooking.overblog.com/2022/12/meringues-vegetaliennes-aux-pois-chiches.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 30 Dec 2022 09:00:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Le jus d'une boite de conserve de 400 g de pois chiches (environ 130 ml) 260 g de sucre glace (2 fois le poids du jus) Chauffer le four à 100 °C. Verser le jus des poix chiche dans le bol du batteur ( faire un bon houmous avec les poids chiches voir la... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Shukar Cooking]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Gratin de pommes de terre, épinards et chèvre]]></title>
    <link><![CDATA[https://shukarcooking.overblog.com/2022/12/gratin-de-pommes-de-terre-epinards-et-chevre.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 29 Dec 2022 09:00:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[pour 2 4 à 6 pommes de terre 125 g de pousse d’épinards 1 oignon 1 bûche de chèvre allégée ½ crottin de chèvre sec 15 cl de crème à 5% sel Cuire les pommes de terre 20 minutes dans une casserole d'eau bouillante salée. Laisser refroidir et couper en dés.... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Shukar Cooking]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Joues de porc confites au cidre et au miel]]></title>
    <link><![CDATA[https://shukarcooking.overblog.com/2022/12/joues-de-porc-confites-au-cidre-et-au-miel.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 28 Dec 2022 09:27:22 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[pour 3 à 4 : 800 g joues de porc 2 càs de farine huile d'olive 1 oignon 2 pommes 3 feuilles de laurier 3 brins de thym 2 càs de miel 500 ml de cidre brut sel Passer les joues de porc dans la farine. Mettre un peu d’huile dans une cocotte ou une sauteuse.... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Shukar Cooking]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Cake passion citron vert]]></title>
    <link><![CDATA[https://shukarcooking.overblog.com/2022/12/cake-passion-citron-vert.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 27 Dec 2022 10:40:30 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[120 g de beurre 150 g de sucre 1 citron vert 3 œufs 150 g de farine 1 càc de levure chimique 80 g de jus de fruits de la passion pour le glaçage : 2 fruits de la passion 1 cuillère à café de sucre Chauffer le four à 170°C. Faire fondre le beurre 2 fois... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Shukar Cooking]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Nouilles soba aux légumes verts sautés ]]></title>
    <link><![CDATA[https://shukarcooking.overblog.com/2022/12/nouilles-soba-aux-legumes-verts-sautes.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 26 Dec 2022 10:26:15 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[250 g de nouilles soba 1 botte d’asperges vertes (en boite) 1 poignée de coco plat frais ou surgelés 250 ml de petits pois frais ou surgelés 3 bok choys huile de sésame grillé 3 càs de sauce tamari soja 2 càs de miso 100 g de noix de cajou coriandre fraîche... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Shukar Cooking]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Gratin de poulet au chou doux]]></title>
    <link><![CDATA[https://shukarcooking.overblog.com/2022/12/gratin-de-poulet-au-chou-doux.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 26 Dec 2022 09:47:22 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[400 g de reste de poulet ou du blanc de poulet 1 chou doux 1 petit oignon 1 càc de paprika fumé sel un peu de fromage râpé Émincer finement l’oignon et le faire blondir dans une poêle avec un peu d’huile d’olive. Mixer la chair du poulet dans un mixeur... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Shukar Cooking]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Entremets poire chocolat]]></title>
    <link><![CDATA[https://shukarcooking.overblog.com/2022/12/entremets-poire-chocolat.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 25 Dec 2022 09:40:33 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[pour la gelée de poire : 850 ml de poires au sirop (pour la totalité de la recette) dont 250 g de poire pour la purée 24 g de vitpris (ou 6 g de pectine NH nappage) 10 g de sucre 2 poires williams (pour réaliser 100 g de brunoise) pour streusel au cacao... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Shukar Cooking]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Palmiers à l'ail des ours]]></title>
    <link><![CDATA[https://shukarcooking.overblog.com/2022/12/palmiers-a-l-ail-des-ours.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 24 Dec 2022 12:01:27 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[1 pâte feuilletée 20 g pignons de pin 50 g d’amande entière 50 g de cacahuète 50 g d’ail des ours 5 cl d’huile d’olive 20 g de parmesan râpé sel Rincer l’ail des ours, bien sécher et le mixer grossièrement avec les pignons, le parmesan, l'huile d'olive... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Shukar Cooking]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Bûche pomme-caramel beurre salé et spéculoos]]></title>
    <link><![CDATA[https://shukarcooking.overblog.com/2022/12/buche-pomme-caramel-beurre-sale-et-speculoos.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 24 Dec 2022 11:05:42 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Préparer, l’avant veille, l’insert et le caramel beurre salé Pour le caramel beurre salé : 160 g de sucre en poudre 80 g de beurre demi-sel 20 cl de crème liquide 1 pincée de fleur de sel Pour l’insert aux pommes et caramel : 2 grosses pommes 3 càs de... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Shukar Cooking]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Joue de porc aux épices, carottes et raisins]]></title>
    <link><![CDATA[https://shukarcooking.overblog.com/2022/12/joue-de-porc-aux-epices-carottes-et-raisins.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 23 Dec 2022 11:33:09 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[6 joues de porc 1 oignon 2 carottes 1/2 poignée de raisins secs 1 petit pouce de gingembre frais 1/2 càc de ras-el-hanout 1/2 càc de cumin 1/2 càc de curcuma 1 1/2 càc de coriandre moulu 1 clou de girofle 1 càc de fond de volaille ou de veau huile d'olive... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Shukar Cooking]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Charlotte façon tiramisu d’Alain Ducasse]]></title>
    <link><![CDATA[https://shukarcooking.overblog.com/2022/12/charlotte-facon-tiramisu-d-alain-ducasse.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 23 Dec 2022 10:58:59 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[2 paquets de boudoirs 100 g de sucre 3 œufs 250 g de mascarpone cacao amer en poudre 1 bol de café fort 200 g de chocolat noir 20 cl de crème liquide Verser le café refroidit dans une assiette creuse. Mettre du papier rhodoïd sur le pourtour d’un moule... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Shukar Cooking]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Pain de viande de poulet aux courgettes]]></title>
    <link><![CDATA[https://shukarcooking.overblog.com/2022/12/pain-de-viande-de-poulet-aux-courgettes.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 22 Dec 2022 11:04:48 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[400 g de blanc de poulet 1à 2 courgettes (200 g environ) 1 œuf 50 g de pain rassis 80 ml de lait ½ écrémé 20 g de parmesan 1 càc d’herbes de Provence ou 1 brun de romarin frais 1/2 cuillère à café de paprika (fumé) huile d’olive sel Chauffer le four à... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Shukar Cooking]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Pavlova praliné-noisettes]]></title>
    <link><![CDATA[https://shukarcooking.overblog.com/2022/12/pavlova-praline-noisettes.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 22 Dec 2022 09:55:09 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour la meringue : 4 blancs d’œuf 200 g de sucre en poudre Pour la crème pralinée 10 cl de lait 3 à 4 jaunes d’œufs 120 g de sucre 200 g de beurre tempéré 150 g de pralin 2 càs de crème de pralin Pour les meringues : Chauffer le four à 120°. Mettre les... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Shukar Cooking]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Carottes glacées façon Jamie Oliver]]></title>
    <link><![CDATA[https://shukarcooking.overblog.com/2022/12/carottes-glacees-facon-jamie-oliver.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 21 Dec 2022 10:48:47 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[1 kg de carottes 40 g de beurre 2 cuillères à soupe de graisse de canard. 50 g de sucre muscovado 1 càs de miel 100 ml de jus de clémentines 50 ml de bouillon de volaille sel Éplucher les carottes et les couper en deux ou 4 dans le sans de la longueur.... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Shukar Cooking]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Mi-cuit chocolat, noisettes et poires]]></title>
    <link><![CDATA[https://shukarcooking.overblog.com/2022/12/mi-cuit-chocolat-noisettes-et-poires.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 21 Dec 2022 09:59:37 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[200 g de chocolat noir 120 g noisette en poudre 1 poignée de noisette torréfiées 80 g de sucre en poudre 80 g de beurre 2/3 poires 3 œufs 2 càs de farine 1/2 sachet de levure Chauffer le four à 180°C. Mettre le chocolat à fondre au bain marie. Ajouter... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Shukar Cooking]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Gratins de clémentines]]></title>
    <link><![CDATA[https://shukarcooking.overblog.com/2022/12/gratins-de-clementines.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 20 Dec 2022 11:32:47 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[pour 4 : 125 ml de crème de soja le jus de 2 clémentines (80 ml) 3 clémentines entières (donc 5 clémentines au total) 40 g de sucre de canne non raffiné (ici muscovado) 20 g de fécule de maïs 2 œufs un peu de corps gras pour graisser les ramequins Chauffer... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Shukar Cooking]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Wok de chou vert au poulet, soja et sésame doré]]></title>
    <link><![CDATA[https://shukarcooking.overblog.com/2022/12/wok-de-chou-vert-au-poulet-soja-et-sesame-dore.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 20 Dec 2022 11:06:48 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[1/2 chou vert frisé 3 filets de poulet 2 càs de sauce de soja 1 càs de graines de sésame doré huile de sésame Éliminer les premières feuilles de chou et la partie centrale du chou qui est dure. Émincer finement le chou en lanières. Couper le poulet en... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Shukar Cooking]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Tarte poireaux/chèvre ]]></title>
    <link><![CDATA[https://shukarcooking.overblog.com/2022/12/tarte-poireaux/chevre.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 19 Dec 2022 11:10:12 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[1 rouleau de pâte feuilletée 4 à 5 poireaux 1 œuf 250 g de chèvre frais 1 crottin de chèvre sel Chauffer le four à 200°C. Dérouler la pâte à tarte dans un moule. Faire quelques trous à l'aide d'une fourchette. Poser un papier cuisson et des billes ou... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Shukar Cooking]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Charlotte Ispahan ]]></title>
    <link><![CDATA[https://shukarcooking.overblog.com/2022/12/charlotte-ispahan.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 19 Dec 2022 10:24:48 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[1 boîte de litchis au sirop 200 g de framboises (fraîches) 1 sachet de biscuits roses de Reims 60 cl de crème liquide 60 g de sucre 1 càs de sucre vanillé (1 sachet) 4 càs d’eau de rose 3 feuilles de gélatine Mettre les feuilles de gélatine à tremper... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Shukar Cooking]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Gratin de pâtisson]]></title>
    <link><![CDATA[https://shukarcooking.overblog.com/2022/12/gratin-de-patisson.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 18 Dec 2022 10:53:01 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[1 pâtisson 1 courgette 2 œufs 1 oignon 15 cl lait 15 cl crème 50 g fromage râpé (comté) 1 càs d’huile d’olive 2 càs de chapelure Éplucher le pâtisson et le couper en cubes. Laver la courgette et la couper en cubes également. Émincez l’oignon. Mettre un... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Shukar Cooking]]></dc:creator>
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