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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
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pour le biscuit joconde : 5 œufs 70 g de sucre en poudre 70 g de poudre d'amande pour la crème chiboust : 3 œufs...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20221227%2Fob_29e81b_cake-passion-citron-vert-r.jpg)
120 g de beurre 150 g de sucre 1 citron vert 3 œufs 150 g de farine 1 càc de levure chimique 80 g de jus de fruits...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20221225%2Fob_9df004_entremets-poire-chocolat-r.jpg)
pour la gelée de poire : 850 ml de poires au sirop (pour la totalité de la recette) dont 250 g de poire pour la...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20221221%2Fob_c89a5f_mi-cuit-chocolat-noisettes-et-poire-r.jpg)
200 g de chocolat noir 120 g noisette en poudre 1 poignée de noisette torréfiées 80 g de sucre en poudre 80 g de...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20221220%2Fob_bc84b2_gratins-de-clementines-r.jpg)
pour 4 : 125 ml de crème de soja le jus de 2 clémentines (80 ml) 3 clémentines entières (donc 5 clémentines au...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20221219%2Fob_3065b5_charlotte-ispahan-r.jpg)
1 boîte de litchis au sirop 200 g de framboises (fraîches) 1 sachet de biscuits roses de Reims 60 cl de crème liquide...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20221125%2Fob_e056f4_gateau-aux-pommes-caramelisees-au-b.png)
600 g de pomme épluchées et coupées (5 à 6 pommes du jardin) 120 g de sucre 125g de beurre 150 g de farine ½ sachet...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20221027%2Fob_822813_vacherin-aux-pommes-et-caramel-au-beur.jpg)
2 à 3 pommes 20 g de sucre 50 g de beurre salé pour la chantilly au caramel : 100 g de sucre 40 g de beurre salé...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20220921%2Fob_0cea83_la-torte-aux-prunes-du-new-york-times.jpg)
8 prunes rouges 150 g de sucre 125 g de beurre à température 150 g de farine ½ sachet de levure chimique 2 œufs...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20220916%2Fob_b59ec3_nectarines-et-prunes-roties-au-thym-r.jpg)
4 nectarines jaunes ou blanches 4 nectarines plates 10 mirabelles 1 petit bouquet thym frais 30 g beurre 120 g...
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