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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
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http://metscraquants.blogspot.fr 1 chou doux 1 grosse boîte de thon au naturel 2 càs de maïzena 150 ml de lait...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20150205%2Fob_08050a_filet-de-poisson-caramelise-en-papill.JPG)
4 filets de lieu ou autre poisson blanc 4 càs de crème fraiche épaisse à 7% 4 càc de sésame 3 càs de sirop d'érable...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20150129%2Fob_6e0789_frittata-saumon-crevettes-asperges-3.JPG)
4 œufs 250 g de fromage blanc 0% 120 g de crevettes cuites 150 g de saumon cru 100 g d’asperge en bocal Chauffer...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20150122%2Fob_0f2743_gratin-de-cabillaud-aux-2-pommes-3.JPG)
pour 5 : 5 filets de cabillaud 4 grosses pommes de terre 4 pommes 30 cl de crème liquide à 5% sel 2 échalotes 50...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20150119%2Fob_7b625a_truites-aux-amandes-au-four-3.JPG)
pour 4 : 4 truites vidées 100 g d'amandes effilées 20 cl de crème liquide à 5% huile d'olive 1 gousse d’ail Chauffer...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20150115%2Fob_5d28cd_mille-feuilles-de-chou-vert-au-poisson.JPG)
Pour 6 à 7 : 1 chou vert frisé 5 filets de cabillaud 200 gr de saumon fumé 1 cube de fumet de poisson sel Chauffer...
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4 filets de lieu noir 1 botte de blettes 1 oignon 25 cl de crème fraîche à 7% 1 cuillère à soupe de moutarde à...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20150102%2Fob_b4a765_brick-au-thon-et-epinards-2.JPG)
500 g d’épinard frais 280 g de thon en boite égoutté 200 g de fromage blanc à 0% ½ citron Chauffer le four à 200°...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20141222%2Fob_d8eda1_curie-noix-de-st-jacques-langoustes-3.JPG)
Partant du principe qu’il y a autant de curry que de « curry’ers », chacun sa recette et ça n’est que ma manière...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20141218%2Fob_58a285_cocottes-de-crevettes-au-gingembre-et.JPG)
pour 4 2 ou 3 poireaux 1 oignon 600 g crevettes cuite surgelée (ou pas) 200 ml de lait de coco 1 càc de gingembre...
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