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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
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800 g de rôti de veau 4 à 6 pommes de terre 5 cl vin blanc 1 à 2 càc de fond de veau 80 g lardons fumés 1 càs d’huile...
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pour 2 : 350 g de veau haché 1 ou 2 boulles de mozzarella di buffala huile d'olive Saler un peu la viande et en...
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600 g de veau haché 200 g jambon de Bayonne 4 poivrons de couleurs 1 oignon ½ càc de bouillon de fond de veau huile...
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1 kg de veau à braiser 700 g d'oignons 1 càc de gingembre en poudre 1 dosette de safran 3 càs de miel huile d'olive...
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350 g de viande hachée de bœuf 350 g de viande hachée de veau 1 œuf frais 2 œufs durs 1 gros oignon huile d’olive...
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4 tomates à farcir 350 g de veau haché 100 g de jambon de Bayonne 2 poivrons 1 oignon ½ càc de paprika fumé sel...
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350 g de viande hachée de bœuf 350 de viande hachée de veau ( ou uniquement du bœuf ou du veau) 80 à 100 g g de...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20201003%2Fob_95fa9e_roti-de-veau-au-citron-miel-et-thym.jpg)
1 rôti de veau de 650 g 1 citron vert 2 càs de miel du thym frais huile d’olive sel Chauffer le four à 200°C. Mettre...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20200606%2Fob_f55799_cordon-bleu-de-veau-maison-8-r.jpg)
4 tranches d’escalope de veau ( poulet, ou dinde) 4 tranches de jambon 4 à 6 tranches de gouda, emmental ou autre...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20200114%2Fob_1b7d3b_jarret-de-veau-facon-ducasse-1-r.jpg)
5 ou 6 tranches de jarret de veau (ou un jarret de veau entier) 2 oignons 2 gousses d’ail 10 cl de vinaigre balsamique...
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