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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
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Pour 5 personnes: 5 filets flétan (ou autres poissons blancs) 5 carottes le vert de 4 poireaux 200ml de lait 200g...
En savoir plus/image%2F0397251%2F201301%2Fob_31473cfd70424e5fa0e922304dd9568e_fletan-a-la-chermoula-3.JPG)
Ingrédients pour les tomates rôtis : 1kg de tomates cerise en grappes Huile d’olive Gros sel Herbes de Provences...
En savoir plus/image%2F0397251%2F201301%2Fob_629c8b5a2364bfaf0405ef6495f6ed8a_gratin-de-riz-au-thon-2.JPG)
180 g Riz blanc cru 425 g Thon en conserve au naturel (Albacore) 1 cc Jus de citron, extraire le zeste et le jus...
En savoir plus/image%2F0397251%2F201301%2Fob_8a84c6_noix-de-st-jacques-crevettes-au-pet-sai-2.JPG)
Pour 4 4 pet-saï ( chou chinois ) une vingtaine de noix St Jacques une vingtaine de queues de grosses crevettes...
En savoir plus/image%2F0397251%2F201302%2Fob_347133_faitcabillaud-rotis-au-citron-et-pignons-1.JPG)
Environ 600g de dos de cabillaud le jus d'un citron 1/2 citron confit 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 poignée...
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Pour 5 5 fillets de colin 2 échalotes 10cl de vin blanc le jus d'1/2 citron 2CS de persil séché (pas mis) 30gr...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20140116%2Fob_633d20_fait-filet-de-lieu-noir-en-croute-de-parmesan-1.JPG)
Pour 5 5 filets de lieu noir 5 cs de chapelure 5 cs de parmesan 25g de beurre froid coupé en petits morceaux Déposer...
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PAVE DE SAUMON AU JAMBON DE BAYONNE SAUCE YAOURT AUX HERBES Pour 4 en 10m 4 pavés de saumon -4 tranches de jambon...
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