750 grammes
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Shukar Cooking

Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….

Soufflé au colin

Soufflé au colin

Pour 4:

4 de filets de colin

200 g de fromage blanc à 0%

30 g de beurre

4 œufs

Sel

Chauffer le four à 210°

Mixer le colin puis ajouter, le beurre, les jaunes d’œufs et le fromage blanc, saler.

Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement dans le mélange précédent .

Bien beurrer les moules à soufflé et repartir la préparation dans ceux-ci.

Cuire 30 minutes.

source:http://www.cuisineaz.com

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