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Shukar Cooking

Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….

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poisson et crustaces

10/07/2014 Publié depuis Overblog

Thon grillé mariné à l’orientale

Pour 4 : 2 càs huile d’olive 3 càs citron 1 càc cumin 1 càc gingembre 1 càc coriandre 1 càc crème de balsamique...

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03/07/2014 Publié depuis Overblog

Dos de cabillaud au jambon cru, citron et basilic

Pour 5 : 5 dos de cabillaud 5 belles tranches de jambon cru le jus et le zeste d’un citron 1/2 bouquet de basilic...

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26/06/2014 Publié depuis Overblog

Pavé de thon à la provençale

Pour 4 : 4 pavés de thon blanc 1 boite de pulpe de tomate 2 càs de crème à 5% herbes de Provence jus de citron...

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23/06/2014 Publié depuis Overblog

Cabillaud en crumble de moutarde ancienne

pour 4 : 4 dos de cabillaud 4 càs de moutarde à l’ancienne 3 càs de crème fraiche épaisse à 5 % 3 càs de chapelure...

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19/06/2014 Publié depuis Overblog

Galettes vertes au merlan

pour 4 : 400 g de merlan 2 courgettes 1 grosse échalote 1 œuf chapelure mélange de graines (lin, tournesol, sésame,...

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12/06/2014 Publié depuis Overblog

Pavés de cabillaud, sauce tomate et poivrons

Pour 4 : 4 pavés de Cabillaud 1 oignon poivrons rouge, jaune et vert 1 poignée de tomates cerise 40 cl de crème...

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05/06/2014 Publié depuis Overblog

Queues de lotte en robe de jambon Serrano

Pour 4 ou 5 : 1 kg de lotte 200 g environ de jambon Serrano Chauffer le four à 200°. Disposer les tranches de jambon...

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02/06/2014 Publié depuis Overblog

Quiche sans pâte à la truite et aux blettes

pour 5 ou 6 : 3 œufs 150 g de farine 200 g de fromage blanc à 0% 100 ml de lait 1 botte de blettes 60 g d’emmental...

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30/05/2014 Publié depuis Overblog

Calamars Farcis à la Chermoula

Pour 3 personnes 400 g de petits calamars (ici surgelés) 200 g de riz basmati cuit 20 cl de coulis de tomate sel...

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22/05/2014 Publié depuis Overblog

Tajine de boulettes de lieu noir

Pour 5: 700 g de filet de lieu noir 1 gousse d'ail 1 boite de tomates pelée ½ bouquet de coriandre fraîche hachée...

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