19 Octobre 2019
1 chou doux ou chou salade
3 pommes du jardin
2 verres de cidre brut de Normandie
huile d’olive
sel
Couper le chou doux en lanières, le mettre dans une sauteuse avec un peu d’huile d’olive.
Saler légèrement.
Le faire cuire 15/20 minutes jusqu’à qu’il soit tendre, Ajouter les pommes coupées en morceaux et deux verres de cidre.
Laisser encore mijoter 5 à 10 minutes.