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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
2 Janvier 2023
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1 poulet fermier
2 càs de vinaigre balsamique
1 càs d’huile d’olive
1 càs de sauce soja
pommes de terre
Chauffer le four à 220°C.
Mélanger le vinaigre balsamique, la sauce soja et l’huile.
Poser le poulet dans un plat allant au four.
Verser la sauce sur le poulet et masser un peu pour bien répartir la sauce et la faire pénétrer.
Verser 2 verres d’eau dans le fond du plat.
Cuire le poulet 1h15 à 1h30 (selon le poids du poulet) en l’arrosant régulièrement.
Éplucher les pommes de terre et les mettre dans le plat 50 à 40 minutes avant la fin de cuisson.
source : https://www.chefnini.com
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