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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
19 Janvier 2015
pour 4 :
4 truites vidées
100 g d'amandes effilées
20 cl de crème liquide à 5%
huile d'olive
1 gousse d’ail
Chauffer le four à 230°C
Écraser la gousse d’ail avec la peau.
Mettre quelques sprays d’huile dans une poêle, y faire revenir la gousse d’ail et les amandes effilées.
Ajouter le crème, et laisser chauffer quelques minutes à feu doux.
Poser les truites dans un plat allant au four, légérement huilée et les recouvrir avec la crème aux amandes.
Cuire 20 minutes.
source:http://www.marmiton.org
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