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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
11 Juin 2020
2 steaks de thon
2 cm de gingembre
1 càs de cumin moulu
1 càs de citron
2 càs d’huile d’olive
coriandre fraîche
Râper le gingembre, ajouter le jus de citron, la cumin, l’huile d’olive et la coriandre.
Mélanger et verser sur toutes les faces des steaks.
Mettre au frais et laisser mariner au moins une heure.
Chauffer la plancha mettre un peu d’huile d’olive (facultatif)
Cuire les steaks 3 à 4 minutes par face, ou un peu plus selon les goûts.
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