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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
30 Juin 2022
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2 tranches de thonine
½ bouquet de coriandre fraiche
1càc de coriandre moulue
2 càs d’huile d’olive
2 citrons verts
sel
Émincer la coriandre fraiche la mettre dans un plat creux ou un sac congélation.
Ajouter la coriandre moulue, l’huile d’olive le jus des citrons et un peu de sel.
Mettre les tranches de thonine et bien mélanger.
Mettre au frais 5 h ou même toute une nuit.
Faire chauffer la plancha et cuire le poisson 4 à 6 minutes par faces selon l’épaisseur des tranches.
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