750 grammes
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Shukar Cooking

Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….

Cordon bleu de courgette

3 courgettes

2 tranches jambon

2 boules de mozzarella

30 g parmesan

2 càs de chapelure

huile d’olive

sel

 

Chauffer le four à 200°C.

Laver les courgettes et éplucher une bande sur deux.

Les couper dans la longueur en tranches épaisses.

Les poser sur une plat allant au four munie d’un papier cuisson, les badigeonner d’huile d’olive, saler et les cuire 10 minutes.

Laisser refroidir un peu.

Couper les tranches de jambon à la taille des tranches de courgettes , faire de même avec la mozzarella.

Poser le jambon et mozzarella sur 4 tranches de courgette et recouvrir les autres tranches de courgette.

Mélanger la chapelure et le parmesan râpé et saupoudrer sur les courgettes.

Cuire 15 minutes.

source : https://www.cuisineactuelle.fr

 

 

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