10 Décembre 2022
4 belles pommes de terre
150 g d’allumettes de jambon
100 g de mozzarella râpée
1 boite de concentré de tomate
sel
Cuire les pommes de terre avec leur peau 20 minutes dans une casserole d’eau bouillante salée.
Les égoutter et laisser refroidir.
Chauffer le four à 220°C.
Couper les pommes de terre en deux dans le sens de la longueur et les creuser un peu.
Les poser sur un plat allant au four muni d’un papier cuisson.
Étaler le concentré de tomates sur chaque face.
Répartir les allumettes de jambon et la mozzarella râpée .
Cuire 15 minutes.
source : https://hondis.com/