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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
15 Mars 2021
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5 à 6 tranches de pains de campagne rassis
3 œufs
200 g de comté râpé
200 ml de vin blanc
200 ml de lait
sel
Chauffer le four à 220°C.
Poser les tranches de pains dans un plat allant au four et les arroser avec le vin blanc.
Séparer les blancs des jaunes d’œufs.
Battre les jaunes avec le lait et le fromage râpé. Saler légèrement.
Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement au mélange précédent.
Répartir le mélange aux œufs sur les tranches de pain.
Cuire 15 minutes.
source : https://www.marieclaire.fr
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