/image%2F0397251%2F20230106%2Fob_49f3b7_venise-2012-r.jpg)
Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
29 Janvier 2020
8 feuilles de brick
3 carottes
2 petits poireaux
5 pommes de terre moyennes
Couper les poireaux, en julienne.
Éplucher les carottes et les pommes de terre et les râper.
Mettre tous les légumes à cuire dans une poêle avec un peu d’huile d’olive et de sel
Laisser refroidir.
Chauffer le four à 220°
Poser 2 càs de cette farce sur la feuille de brick.
Fermer la feuille de brick et badigeonner d’un peu d’huile d’olive. (voir le schéma ci-dessous)
Faire de même avec le reste des feuilles de brick.
Poser les bricks sur une plaque munie de papier cuisson.
Avec un pinceau badigeonner d’un peu d’huile. Saler.
Cuire 15 à 20 minutes en surveillant.
/image%2F0397251%2F20221228%2Fob_e65f25_gratin-de-pommes-de-terre-epinard-au.jpg)
/image%2F0397251%2F20221226%2Fob_88d8d0_nouilles-soba-aux-la-gumes-verts-sauta.jpg)
/image%2F0397251%2F20221221%2Fob_8519c7_carottes-glacees-facon-jamie-oliver.jpg)
/image%2F0397251%2F20221219%2Fob_532205_tarte-poireaux-chevre.jpg)