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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
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pour 8 ou 10 : 1 kg d’espadon 500 g lotte 500 g lieu noir 1 gousses d’ail 2 grosses tomates 5 poivrons cornes verts...
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150 g noix de Saint-Jacques 150 g crevettes décortiquées 250 g de champignons de paris en boite 4 càs de parmesan...
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24 noix de saint jacques 3 tranches de jambon de parme 1 càs de chapelure 1càc de coriandre (ici surgelée) 25 g...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20161215%2Fob_032e35_vivaneau-roti-4-r.jpg)
Vivaneau rôti au four pour 2 ou 3 : 1 vivaneau 1200g 6 citrons 3 branches de romarin huile d’olive sel Chauffer...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20161129%2Fob_86b0ee_mini-parmentier-pomme-de-terre-carotte.jpg)
Mini Parmentier pommes de terre, carotte, poulet au bleu allégé Pour 2 : 400 g de pomme de terre 4 carottes 200...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20161117%2Fob_206850_croustillant-de-cabillaud-aux-poireaux.jpg)
Croustillant de cabillaud aux poireaux 4 dos de cabillaud 4 blancs de poireaux 4 feuilles de brick 3 càs de crème...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20161111%2Fob_1df163_gateau-chocolat-betterave-sans-beurre.jpg)
240 g de betterave 3 œufs 50 g de sucre 30 g de cacao amer 50 g de sirop d’agave ou miel 60 g de poudre d’amande...
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Gratin de poireaux au saumon pour 4 : 500 g de filets de saumon 6 blancs de poireaux 5 cl de vin blanc 2 œufs 250...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20161029%2Fob_dd1276_potimarron-farcie-au-quinoa-poivrons-e.jpg)
pour 2: 1 potimarron (ici 1200g) 1 oignon 1 courgette 2 poivrons cornes 1 càc de paprika doux 70 g de quinoa 50...
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2 dorades 2 bulbes de fenouil 1 bouquet d’aneth 3 citrons vert Chauffer le four à 210°. Laver et couper le fenouil...
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