27 Octobre 2016
2 dorades
2 bulbes de fenouil
1 bouquet d’aneth
3 citrons vert
Chauffer le four à 210°.
Laver et couper le fenouil en tranches fines.
Les disposer dans un plat allant au four avec l’aneth.
Garder le petit feuillage vert du fenouil et le mettre à l'intérieur de la daurade, avec un peu d’aneth.
Poser les dorades sur le lit de fenouil et d'aneth.
Repartir les citrons dans et autour des poissons.
Saler mettre quelque sprays d’huile d’olive et cuire 20 minutes.