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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
Pour 5 5 fillets de colin 2 échalotes 10cl de vin blanc le jus d'1/2 citron 2CS de persil séché (pas mis) 30gr...
En savoir plus/image%2F0397251%2F201301%2Fob_b1b403_topinanbours-et-pomme-de-terre-ecrases-aux-herbes.JPG)
Faire cuire les topinambours et les pommes de terres dans de l’eau bouillante salée environ 20 minutes jusqu’à...
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Pour 5 personnes 5 escalopes de poulet 3 grosses tomates 2 cs de crème de balsamique 8 cs de crème fraîche épaisse...
En savoir plus/image%2F0397251%2F201301%2Fob_ff31be_keftas-aux-legumes-et-boeuf-2.JPG)
500g de boeuf haché à 5% 200g de carottes râpées 200g de courgettes râpées 1 oignon 1 oeuf 30g de flocons d'avoine...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20140116%2Fob_633d20_fait-filet-de-lieu-noir-en-croute-de-parmesan-1.JPG)
Pour 5 5 filets de lieu noir 5 cs de chapelure 5 cs de parmesan 25g de beurre froid coupé en petits morceaux Déposer...
En savoir plus/image%2F0397251%2F201301%2Fob_05b5de_couronne-de-poireaux-et-tofu-fume-2.JPG)
3 poireaux 100g de tofu fumé 20 cl de crème liquide 4 % 200 g de fromage blanc 0 % 4 oeufs moyens 40 g de gruyère...
En savoir plus/image%2F0397251%2F201301%2Fob_600628_gratin-panais-topinanbours-2.JPG)
Gratin de panais et topinambours Ingrédients 500g de panais 500g de topinambours 200ml lait d’amandes et 150ml...
En savoir plus/image%2F0397251%2F201301%2Fob_5213b45f3de76a627e23f2acd866a34f_caleloni-de-jambon-1.JPG)
Pour 5 250 g de feuilles d'épinards surgelés 1 grosse courgette (150 g) 1 oignon, 200g de St Moret© allégé (ou...
En savoir plus/image%2F0397251%2F201301%2Fob_b16710a00c76c4e6f31d45b90f326e8d_choux-de-bruxelle-1.JPG)
Ingrédients pour 5: Choux de Bruxelles 1 kg (ici surgelés) Version gourmande : 150g de poitrine fumée. Huile d’olive....
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Ingrédients : Courgettes Herbes de Provences (Thyms, romarin …) Tomates Gros sel Huile d’olive Allumer le four...
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