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Shukar Cooking

Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….

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recettes legeres

22/05/2017 Publié depuis Overblog

Quiche sans pâte aux blettes et feta

2 œufs 60 g de farine 250 ml de lait ½ écrémé 1 botte de blette 200 g de feta à 8% sel Chauffer le four à 220°....

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16/05/2017 Publié depuis Overblog

Tian de courgettes , tomates et filet mignon fumé

pour 4 : 3 ou 4 courgettes 8 belles tomates 300 g de filet mignon fumé huile d’olive gros sel herbes de Provence...

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15/05/2017 Publié depuis Overblog

Champignons rôtis aux tomates et mozzarella

8 gros champignons 1 petite boite de tomates concassées ½ oignon 1 boulle de mozzarella (ici allégée) Chauffer...

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13/05/2017 Publié depuis Overblog

Boulettes bœuf et riz à la sauce tomate

450 g de bœuf haché à 5% de matière grasse 150 g environ de riz cuit 70 g de concentré de tomate 400 g de pulpe...

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11/05/2017 Publié depuis Overblog

Thon mi- cuit en papillote

1 gros pave de thon pour 2 personnes 2 càc de graines de sésame 1 càc de cumin en poudre 1 càc de coriandre en...

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08/05/2017 Publié depuis Overblog

Tourte allégée aux œufs et épinard

1 kg d’épinards frais 4 œufs 200 g de feta allégée 2 càs de crème fraiche épaisse allégée sel Laver et faire cuire...

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04/05/2017 Publié depuis Overblog

Cake salé aux courgettes, cancoillotte et tomates séchées

3 œufs 100 g de farine 1 sachet de levure chimique 2 courgettes 200 g de cancoillotte 5 pétales de tomates séchées...

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03/05/2017 Publié depuis Overblog

Joues de lotte à la poêle

pour 2 : 6 à 8 joues de lotte huile d’olive vinaigre balsamique sel Retirer la peau grise. Bien chauffer une poêle...

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02/05/2017 Publié depuis Overblog

Parmentier de canard aux courgettes

350 g de canard cuit 250 g de riz cuit 2 courgettes sel Chauffer le four à 220°. Effilocher le canard et le mettre...

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11/04/2017 Publié depuis Overblog

Sot l’y laisse au vinaigre balsamique

pour 4 ou 5: 500 g de sot l'y laisse de dinde herbes de Provence 6 cl de vinaigre balsamique 15 cl de bouillon...

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