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Shukar Cooking

Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….

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Saint-Jacques rôties au jambon de Parme

24 noix de saint jacques

3 tranches de jambon de parme

1 càs de chapelure

1càc de coriandre (ici surgelée)

25 g de beurre

huile d'olive

 

Chauffer le four à 210°.

Huiler légèrement un plat allant au four.

Poser les noix dessus.

Mixer finement le jambon, la chapelure, la coriandre et le beurre.

Parsemer ce hachis sur les noix.

Mettre quelques sprays d’huile d’olive.

Cuire 8 minutes au four et servir aussi tôt.

source: http://www.elle.fr/Elle-a-Table/

 

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