Mini Parmentier pommes de terre, carotte, poulet au bleu allégé

29 Novembre 2016

Rédigé par Shukar Cooking et publié depuis Overblog

Pour 2 :

400 g de pomme de terre

4 carottes

200 g de reste de poulet cuit

2 portions société allégé

60 g de fromage râpé allégé

Cuire les pommes de terre et carottes dans de l’eau bouillante 20 à 25 minutes.

Chauffer le four à 180°.

Écraser les pommes de terre et les carotte avec une fourchette ou un écrase purée.

Ajouter le fromage société.

Répartir le poulet dans deux ramequins et les recouvrir de purée.

Parsemer de fromage râpé.

Cuire 30 minutes.

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