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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
5 Juin 2014
Pour 4 ou 5 :
1 kg de lotte
200 g environ de jambon Serrano
Chauffer le four à 200°.
Disposer les tranches de jambon pour qu’elles se chevauchent, poser un morceau de lotte et enrouler le avec le jambon. Maintenir le tout avec une ficelle de cuisine.
Poser dans un plat allant au four et cuire 15 à 20 minutes.
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