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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
23 Juin 2014
pour 4 :
4 dos de cabillaud
4 càs de moutarde à l’ancienne
3 càs de crème fraiche épaisse à 5 %
3 càs de chapelure + 1càs pour saupoudrer
1 càc de maïzena
sel
huile d’olive
Chauffer le four à 210°
Préparer le crumble en mélangeant la crème, la moutarde 3 càs de chapelure, la maïzena et le sel.
Mettre quelques sprays d’huile d’olive dans un plat allant au four.
Poser les dos de cabillaud et les tartiner de pâte à crumble.
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