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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
/image%2F0397251%2F20181115%2Fob_ab52f6_dos-de-cabillaud-en-croute-de-pesto-pi.jpg)
2 ou 3 dos de cabillaud 100 g de pistaches non salée 1 bouquet de basilic 50 g de beurre Chauffer le four à 240°....
En savoir plus/image%2F0397251%2F20181107%2Fob_96d987_croque-monsieur-avocat-saumon-et-froma.jpg)
4 tranches de pain de mie 1 avocat 2 belles tranches de saumon fromage frais type st Morret Faire chauffer l’appareil...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20181024%2Fob_98a4b6_boulettes-de-poisson-coreennes-3-r.jpg)
500 g de filets de cabillaud 250 g d’anneaux de calmar 200 g de crevettes cuites décortiquées 5 cm de gingembre...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20181017%2Fob_2c9b43_crevettes-a-la-sauce-tomate-2-r.jpg)
1 kg de crevettes roses cuites 1 oignon 1 carotte ½ verre de vin blanc sec sel feuille de laurier huile d'olive...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20181017%2Fob_c35747_salade-de-st-jacques-et-avocat-a-la-v.jpg)
pour la vinaigrette : 1 mangue 2 citrons verts 1 mandarine ¼ bouquet de coriandre 1 càc de moutarde 1 càs de vinaigre...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20181004%2Fob_b3ce95_tajine-de-lotte-4-r.jpg)
1200 g de queue de lotte 2 doses de safran 150 g d'olives dénoyautées 10 cl de vin blanc 10 cl de fumet de poisson...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20180927%2Fob_fc58d3_galette-de-thon-4-r.jpg)
500 g de pomme de terre 2 œufs 100 g cheddar râpe ou autre fromage 2 càc. de moutarde 280 g de thon égoutté ciboulette...
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pour 3 : 300 g de merlu 2 courgettes citron sel épice poudre de Neptune de Rœllinger Chauffer le four à 180°C....
En savoir plus/image%2F0397251%2F20180912%2Fob_8db921_turbot-aux-herbes-9-r.jpg)
1 turbot 2 kg 1 bouquet de coriandre 1 bouquet de sauge 1 bouquet de menthe 1 bouquet de romarin 1 bouquet de thym...
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pour 3: 3 dos de cabillaud 3 tranches de saumon fumé 3 feuilles de brick aneth sel huile d’olive Chauffer le four...
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