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Shukar Cooking

Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….

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poisson et crustaces

17/05/2018 Publié depuis Overblog

Cabillaud rôti à la moutarde

4 de dos de cabillaud 1 échalote 2 càs de moutarde 1 càs de crème fraiche épaisse à 7% jus de citron coriandre...

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10/05/2018 Publié depuis Overblog

Rôti de lotte en crumble épices et citron

pour 4 : 3 oignons verts 1 queue de lotte de 1 kg 1 citron non traité huile d'olive 3 càs de chapelure 1 càc de...

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03/05/2018 Publié depuis Overblog

Maquereau au gingembre, rôti au four

2 maquereaux citron thym huile d’olive sel gingembre Chauffer le four à 220°C. Poser les maquereaux dans un plat...

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26/04/2018 Publié depuis Overblog

Riz safrané aux calamars

400 g de riz pour paella 500 g d’anneaux de calamars décongelés 2 tablettes de bouillon de volaille 1 oignon 1...

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19/04/2018 Publié depuis Overblog

Cabillaud vapeur au citron

1 pavé de cabillaud 1 citron 1 oignon nouveau ciboulette sel Couper le citron en fines rondelles. Émincez l'oignon...

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22/03/2018 Publié depuis Overblog

Darne de poisson perroquet au four

2 darnes de poisson perroquet 5 cm de gingembre frais 1 citron et son zeste huile d’olive Chauffer le four à 240°C....

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15/03/2018 Publié depuis Overblog

Filets de sole à l’asiatique

2 à 4 filets de sole ou de plie1 œuf un peu de farine coriandre fraispour la panure:2 càs de graines de sésame...

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08/03/2018 Publié depuis Overblog

Dorades au citron vert sauce fenouil

3 dorades 1 kg de citrons verts 500 g de citrons jaunes 2 kg de fenouil 1 petite feuille de laurier 1 pincée de...

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15/02/2018 Publié depuis Overblog

Cannellonis de jambon au cabillaud

700 g de filet de cabillaud 6 grandes tranches de jambon blanc2 boites de tomates concassées1 oignon huile d'olive...

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08/02/2018 Publié depuis Overblog

Blanquette de crevettes aux petits légumes

pour 4 ou 5 : 1 kilo de crevettes roses cuites 3 tomates 4 carottes 1 cube court-bouillon fines herbes et vin blanc...

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