750 grammes
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Shukar Cooking

Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….

poisson et crustaces

25/01/2018 Publié depuis Overblog

Rôti de cabillaud au pesto de coriandre et jambon fumé

pour 3 : 400 g de dos de cabillaud 1 bouquet de coriandre 40 g de pignons 6 tranches de jambon fumé huile d’olive...

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18/01/2018 Publié depuis Overblog

Encornet farcis au risotto aux fruits de mer

pour 2 : 4 gros encornets surgelés restes de risotto aux fruits de mer Décongeler les encornets. Les farcir avec...

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11/01/2018 Publié depuis Overblog

Cabillaud en sauce tomate à l’indienne

pour 2 : 2 pavés de cabillaud 2 càs de concentré de tomates 2 càc de gingembre râpé ½ càc cuillère de coriandre...

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14/12/2017 Publié depuis Overblog

Fondue de poireaux et boulgour aux poissons

Pour 5: 1 kg de poireaux 200 g de boulgour 300 g de poisson blanc 100 g de truite fumée 20 g de beurre huile d’olive...

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07/12/2017 Publié depuis Overblog

Dos de cabillaud en pétales de coppa sur un lit de jeunes pousses

pour 2 : 400 g de dos de cabillaud 250 g de jeunes pousses d’épinards 12 tranches de coppa Rincer les pousses d’épinard...

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30/11/2017 Publié depuis Overblog

Blanquette de lotte au safran et aux champignons

pour 4 : 1 queue de lotte 500 g de moules cuites, décoquillées et surgelés 1 cube de court bouillon pour poisson...

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16/11/2017 Publié depuis Overblog

Gratin de poireaux au saumon

pour 4 ou 5: 6 poireaux 400 g de saumon 1 œuf 30 cl de crème à 15% 100 g de gruyère râpé Chauffer le four à 180°....

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26/10/2017 Publié depuis Overblog

Saumon sauce moutarde et son écrasé de pomme de terre

4 pavés de saumon 1 kg de pommes de terre, parmesan sel paprika fumé 1/2 cs de moutarde fine le jus d'un demi citron,...

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19/10/2017 Publié depuis Overblog

Filet de cabillaud en crumble de viande de grison

pour 4 : 4 filets de cabillaud 10 à 12 tranches de viande de grison Chauffer le four à 200°. Poser un papier cuisson...

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12/10/2017 Publié depuis Overblog

Boulettes de cabillaud aux verts de blettes

pour 3 ou 4: 400 g de cabillaud ou autre poison blanc 100 g de vert de blette (le vert d’une ½ botte) 2 tranches...

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