/image%2F0397251%2F20230106%2Fob_49f3b7_venise-2012-r.jpg)
Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
/image%2F0397251%2F20190124%2Fob_265ef7_dos-de-cabillaud-mais-et-emultion-au.jpg)
4 de dos de cabillaud 100 g de lardon 250 g de maïs doux en grain 20 cl de crème liquide 100 g de minis épis de...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20190117%2Fob_9a2c06_filets-de-poisson-et-poireaux-a-la-cr.jpg)
4 filets de lieu noir (ou tout autre poisson blanc) 2 poireaux huile d’olive 2 cuillères à café de moutarde 100...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20190110%2Fob_0c84fe_cabillaud-a-la-libanaise-1-r.jpg)
pour 6: 700 g cabillaud 2 càs de tahina (crème de sésame) un citron 4 oignons verts 1 càc de cumin 1 càs de paprika...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20190102%2Fob_37aa36_lieu-noir-en-crumble-de-chevre-4-r.jpg)
1 filet de lieu noir 1 buchette de chèvre (180 g) 1 crottin de chèvre 1 poignée de cerneaux de noix huile d'olive...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20181226%2Fob_1b1ca1_carpaccio-de-st-jacques-aux-agrumes-8.jpg)
noix de St jacques mandarine ou clémentine huile de noisette Trancher les noix de St Jacques en lamelles très fines....
En savoir plus/image%2F0397251%2F20181223%2Fob_f169c0_queue-de-lotte-a-l-orange-10-r.jpg)
2 queues de lotte 1 échalote 3 oranges 2 cuillères à soupe de crème fraîche Curcuma sel Émincer finement l’échalote....
En savoir plus/image%2F0397251%2F20181213%2Fob_b6083d_tajine-de-julienne-au-four-5-r.jpg)
pour la marinade : 3 càs d'huile d'olive 1/2 bouquet de coriandre 1 càc d'épices pour paëlla 1 càc de paprika fumé...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20181206%2Fob_913550_lotte-sautee-aux-oignons-et-a-la-cit.jpg)
1 kg de lotte 4 oignons 2 tiges de citronnelle fraîche 2 ciboules huile d’olive sel Laver et émincer la ciboule....
En savoir plus/image%2F0397251%2F20181129%2Fob_fec3aa_crevettes-au-lait-de-coco-et-citron-ve.jpg)
600 g de crevette roses 1 oignon 1 courgette 1 poivron jaune 1 carotte 25 ml de lait de coco 1 citron vert 1 càc...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20181122%2Fob_8508e3_tourte-aux-st-jacques-et-crevettes-2.jpg)
2 pâtes feuilletées 250 g de crevettes roses 250 g de noix de st jacques. 3 poireaux 20 cl de crème fraiche 1 jaune...
En savoir plus