Galette de thon

27 Septembre 2018

Rédigé par Shukar Cooking et publié depuis Overblog

500 g de pomme de terre

2 œufs

100 g cheddar râpe ou autre fromage

2 càc. de moutarde

280 g de thon égoutté

ciboulette

sel

Cuire les pommes de terre 20 minutes dans une grande casserole d’eau bouillante.

Les éplucher et les écraser au presse purée ou avec une fourchette.

Chauffer le four à 200°C.

Égoutter le thon et l’écraser avec les pommes de terre.

Ajouter le fromage, les deux œufs battus en omelette, du sel , la moutarde et la ciboulette ciselée.

Bien mélanger.

Huiler légèrement des moule à muffin en silicone y repartir le mélange.

Cuire 20 minutes.

Démouler. A déguster chaud ou froid.

Partager cet article

Repost0

Commenter cet article