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Shukar Cooking

Shukar Cooking

Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….

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15/02/2019 Publié depuis Overblog

Tarte au chocolat, mascarpone et fruits secs

1 pâte feuilletée 3 œufs 3 càs de sucre 250 g de mascarpone 180 g de chocolat à 70% noisettes, cacahouètes, amande,...

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14/02/2019 Publié depuis Overblog

Ragoût de poisson aux tomates et aux pommes de terre

800 g de pommes de terre 5 filets de lieu noir (ou autre poisson) 1 grosse boite de tomates concassées 50 cl d'eau...

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13/02/2019 Publié depuis Overblog

Pancake aux épinards et fromage de chèvre

2 œufs 250 g de fromage blanc à 0% 40 cl de lait 150 g de farine 1 càc de bicarbonate de soude pousse d’épinards...

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12/02/2019 Publié depuis Overblog

Blanquette d'agneau

1 kg d’épaule ou gigot d’agneau sans os 1 cube de bouillon de volaille romarin frais 2 ou 3 feuilles de laurier...

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11/02/2019 Publié depuis Overblog

Brick poireau, œuf coulant

4 feuilles de brick 4 œufs 2-3 blancs de poireaux huile d’olive 50 g de fromage râpé 2 cuillères à soupe de crème...

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09/02/2019 Publié depuis Overblog

Pain de viande enveloppé de poitrine fumée et farci à la mozzarella

750 g de bœuf haché 2 œufs 3 càs de chapelure sel paprika fumé 14 tranches de poitrine fumée boulettes de mozzarella...

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08/02/2019 Publié depuis Overblog

Samossa aux poires caramélisées au miel

pour 6 samossas : 3 poires 2 càs de miel 3 feuilles de brick 25 g de beurre Éplucher et couper les poires en morceaux....

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07/02/2019 Publié depuis Overblog

Queue de lotte rôtie au balsamique et miel

1 queue de lotte 3 càs de vinaigre balsamique 1 càs de miel 1 càs d’huile d’olive sel Mélanger le vinaigre avec...

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06/02/2019 Publié depuis Overblog

Gratin de macaroni au chou doux et un chti peut de maroilles

300 g de macaroni crus 1 chou doux 100 g de maroilles 100 g de cheddar râpé 5 càs de fromage blanc 1 œuf huile...

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05/02/2019 Publié depuis Overblog

Poulet à la citronnelle et au gingembre, pour le nouvel an chinois.

pour 4 : 4 blancs de poulet 1 tige de citronnelle 1 cm de gingembre 3 càs de Nuoc man 2 oignons 50 g cacahuètes...

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