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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
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2 aubergines 1 oignon 1càs de tahiné 4 œufs huile d’olive sel Émincer finement l’oignon et le faire blondir dans...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20210612%2Fob_4b7226_tarte-poivrons-chorizo-r.png)
150 g farine 80 g de beurre 100 g de feta 1 oeuf 3 poivrons (rouge, jaune et vert) 2 boules de mozzarella 1/3 de...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20210609%2Fob_b480a2_clafoutis-d-asperges-vertes-amandes.jpg)
1 botte d’asperges vertes 50 cl de crème liquide à 5 ou 15% 3 œufs 80 g de parmesan râpé 50 g d’amandes effilées...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20210608%2Fob_663797_escalopes-de-poulet-aux-tomates-et-a.jpg)
1 kg de tomates cerise 4 blancs de poulet 100 à 200 g de feta herbes de Provence huile d'olive sel Chauffer le...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20210607%2Fob_9c1ec6_omelette-brousse-epinards-cuite-au-fo.jpg)
8 œufs 400 g de brousse 500 g d’épinards sel huile Chauffer le four à 240°C. Laver et faire cuire les épinards...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20210605%2Fob_88ec21_poulet-a-la-grecque-et-pommes-de-terr.jpg)
4 à 5 blancs de poulet 10 à 15 petites pommes de terre grelot 10 à 15 tomates cerise 1 courgette 1 poivron 1 beau...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20210604%2Fob_2d97e6_crumb-cake-a-la-rhubarbe-r.jpg)
500 g de rhubarbe pour la pâte à cake : 70 g de beurre 3 œufs 130 g de sucre 80 g de crème fraîche épaisse à15%...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20210603%2Fob_9bd876_filets-de-barbue-ou-turbot-sauce-vierg.jpg)
2 beaux filets de barbue pour la sauce vierge : 3 ou 4 tomates cerise ou 1 belle tomate 1 ou 2 oignons frais 10...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20210525%2Fob_44e6ed_filet-mignon-a-l-ail-des-ours-r.jpg)
1 filet mignon 12 feuilles d’ails des ours huile d’olive Chauffer le four à 220°C. Entailler les filets mignons...
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pour 3 : 6 œufs 3 tortillas au blé ou maïs 20 cl de crème liquide à 5% ou 15% ½ càc de piment fumé (ici doux) 9...
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