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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
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1 pâte feuilletée 1kg de chou de Bruxelles surgelés 200 g de châtaignes cuites et pelées pour le caramel salé :...
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5 ou 6 pommes de terre 4 tranches de jambon blanc 250 g de fromage pour fondue 3 œufs 20 cl de crème liquide Cuire...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20190114%2Fob_4114bb_omelette-fois-gras-et-pomme-de-terre-c.jpg)
6 œufs 100 g de fois gras 4 pommes de terre Chauffer le four à 240°C. Éplucher les pommes de terre et les couper...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20190112%2Fob_b5e0fb_tajine-d-agneau-aux-pruneaux-et-sesame.jpg)
1 épaule d’agneau désossée et coupée en cubes 2 oignons 12 pruneaux 80 g d’amandes effilées feuilles de laurier...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20190111%2Fob_40b02f_la-tarte-caramel-beurre-sale-quincamp.jpg)
pour le biscuit streusel : 150 g de beurre doux à température ambiante 50 g de sucre 1 pincée de sel 180 g de farine...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20190110%2Fob_0c84fe_cabillaud-a-la-libanaise-1-r.jpg)
pour 6: 700 g cabillaud 2 càs de tahina (crème de sésame) un citron 4 oignons verts 1 càc de cumin 1 càs de paprika...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20190109%2Fob_f07ac8_carbonara-vegetarienne-aux-fleurett.jpg)
600 g de trios de choux fleurette surgelés 500 g de pâte type spaghetti 125 g noix de cajou grillées parmesan 1...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20190108%2Fob_e8864e_margret-de-canard-a-l-orange-6-r.jpg)
2 magrets de canard 5 oranges 1 càs de miel 20 cl de bouillon de volaille sel Chauffer le four à 200°C. Presser...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20190106%2Fob_fe79f6_gateau-serbe-aux-noisettes-et-au-cara.jpg)
Pour les biscuits : 8 blancs d’œufs 120 g de sucre 160 g de noisettes en poudre 140 g de farine 40 g de cacao non...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20190106%2Fob_249612_galette-des-rois-a-creme-d-amande.jpg)
2 pâtes feuilletées pour le clémentine curd 6 clémentines 25 g de maïzena 2 jaunes d’œuf 60 g de sucre pour la...
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