6 Février 2019
300 g de macaroni crus
1 chou doux
100 g de maroilles
100 g de cheddar râpé
5 càs de fromage blanc
1 œuf
huile d’olive
Cuire les macaronis comme indiqué sur le paquet, les égoutter et les passer sous l’eau. Reserver.
Couper le chou doux en lanières, le mettre dans une sauteuse avec quelques sprays d’huile d’olive,saler légèrement.
Cuire 15/20 minutes jusqu’à qu’il soit tendre, en le remuant régulièrement.
Une fois le chou cuit ajouter 100 g de maroilles coupé en petit dés et 50 g de cheddar. Laisser fondre les fromages en mélangeant bien.
Chauffer le four à 200°C.
Battre l’œuf avec le fromage blanc. Saler.
Mélanger tous les ingrédients et les mettre dans un plat à gratin.
Parsemer avec le reste du cheddar.
Cuire 20 à 25 minutes.