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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
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1 chou-doux (ou chou-salade) 350 g de viande hachée à 5% 200 g de jambon cru ou autre viande fumée 1 gros oignon...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20201026%2Fob_0a48a1_gateau-sale-au-poulet-et-legumes-du.jpg)
250 g de filet de poulet cuit 2 courgettes 2 tomates 4 œufs 20 cl de crème liquide allégée 2 càs de maïzena sel...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20201023%2Fob_8e6be2_mouhalabieh-a-la-framboise-pour-octob.jpg)
pour 4 : 1/2 de litre de lait ½ écrémé 50 g de maïzena 100 g de sucre en poudre 1 bouchon d’eau de fleur d'oranger...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20201022%2Fob_faafd4_maquereaux-a-la-basquaise-3-r.jpg)
6 filets de maquereau 1 boite de tomates concassées 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 citron non...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20201021%2Fob_c96d4e_pinards-a-l-indienne-8-r.jpg)
1 kg d’épinards frais 2 càs. de ghee (ou de beurre clarifié) 1 oignon 10 cm de gingembre frais 1 càc de curcuma...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20201020%2Fob_1de884_joue-de-porc-sautee-au-miel-et-soja.jpg)
6 joues de porc 2 càs de miel 3 càs de sauce soja (ici ponzu) sel huile de sésame 100 g de nouilles chinoises 100...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20201019%2Fob_d2c282_ufs-brouilles-a-la-cancoillotte-r.jpg)
pour 2 ou 3 : 6 œufs une noix de beurre 2 ou 3 càs de cancoillotte ciboulette Casser les œufs dans une petite casserole,...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20201017%2Fob_dbe31e_crumble-d-au-bergines-aux-cheddar-3-r.png)
3 aubergines 150 g cheddar râpé 100 g de chapelure 1càs de tahina ou huile de sésame Chauffer le four 240 °C. Faire...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20201016%2Fob_09ddf0_confiture-ispahan-framboises-litchis.jpg)
1 kg de framboises surgelées 500g de litchis (en boite) 4 cuillères à soupe d'eau de rose 700 g de sucre pour confiture...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20201015%2Fob_2b844e_poulpe-a-la-skordalia-5-r.jpg)
750 g de poulpe nettoyé et préalablement congelé pour l’attendrir 85 ml de vinaigre de vin rouge 100 ml d’huile...
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