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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
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500 g de viande hachée ½ buche de chèvre 1 œuf ¼ de baguette de pain rassie 5 ou 6 pommes de terre sel huile d’olive...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20201012%2Fob_35bd7a_croque-omelette-9-r.jpg)
pour 1 : 2 œufs 1 tranche de jambon 1 ou 2 tranches de fromage ou toastinette 2 tranches de pain de mie huile (d’olive)...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20201010%2Fob_8a8a1a_blettes-a-la-creme-de-bleu-d-auver.jpg)
1 botte de blettes 400 g de riz cuit 100 g de bleu d’auvergne 20 cl de crème liquide à 15% 90 g de jambon sec Cuire...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20201009%2Fob_162044_crumble-pommes-noisettes-10-r.png)
6 ou 7 pommes du jardin 100 g de beurre à température ambiante 100 g de poudre de noisette 100 g de farine 80 g...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20201007%2Fob_6f5031_daikon-ou-radis-blanc-et-courgettes-sa.jpg)
1 radis blanc ou daikon 1 belle courgette 1 poignée de cacahuète huile d’olive sel Torréfier les cacahuètes, dans...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20201006%2Fob_b28577_sot-l-y-laisse-saute-au-paprika-et.jpg)
8 sot l’y laisse de dinde huile d’olive 1 oignons 1 càs de miel 2 feuilles de laurier 1 càs de paprika fumé 2 càs...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20201005%2Fob_99d749_timbale-de-fonio-fromage-de-brebis-7.jpg)
200 g fonio lavé et précuit 150 g de fromage de brebis 1 courgette 3 œufs 40 g de crème 1 pincée de mélange 4 épices...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20201003%2Fob_95fa9e_roti-de-veau-au-citron-miel-et-thym.jpg)
1 rôti de veau de 650 g 1 citron vert 2 càs de miel du thym frais huile d’olive sel Chauffer le four à 200°C. Mettre...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20201002%2Fob_ff6a7c_gateau-aux-quetsches-sans-beurre-et-s.jpg)
500 g de quetsche 3 œufs 100 g de sucre muscovado 50 g d’huile de noisette (ou autre) 200 g de farine 1 sachet...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20201001%2Fob_9e8fb5_filets-de-grondins-rouge-rotis-au-fou.jpg)
6 filets de grondins rouges 1 citron huile d’olive thym citron frais Chauffer le four à 240°C. Poser les grondins...
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