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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
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pour 4 ou 5 : 10 œufs 50 g de foie gras 100 g d'Ossau-Iraty beurre sel Battre les œufs en omelette. Saler. Faire...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20201107%2Fob_3c62e2_gateau-pommes-et-carottes-rapees-r.jpg)
250 g de carottes râpées 250 g de pommes râpées 80 g de beurre 120 g de sucre 4 œufs 200 g de farine 2 cuillères...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20201106%2Fob_5140cf_confiture-de-pommes-au-caramel-au-beur.jpg)
1,200 kg de pomme (poids épluché) 800 g de sucre à confiture 400 g de sucre blanc 50 g de beurre au sel de Guérande...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20201105%2Fob_ac984d_filets-de-rouget-au-cumin-r.jpg)
300 g de Filets de rouget 2 càc de cumin moulu 1 càc de paprika fumé 2 càs d’huile d’olive 1 jus de citron Dans...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20201104%2Fob_bc3218_patisson-saute-a-l-asiatique-r.jpg)
1 pâtisson 1 bâton de citronnelle fraiche 5 cm de gingembre frais huile de sésame huile neutre 2 càs de sauce soja...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20201103%2Fob_269f55_poulet-arlequin-a-la-semoule-4-r.jpg)
* Poulet arlequin à la semoule Pour 4 : 4 de filets de poulet 1 oignon 3 poivrons jaune, vert et rouge 100 g de...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20201102%2Fob_6fc4b5_ufs-brouilles-a-la-thai-6-r.jpg)
pour 2 ou 3 : 6 œufs 5 cm de gingembre frais 1/2 citron vert 1 bâton de citronnelle fraiche quelques brins de coriandre...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20201031%2Fob_3a82c6_tarte-au-epinards-et-reblochon-3-r.jpg)
1 pâte feuilletée 200 à 300 g d’épinards frais 250 à 300 g de reblochon 3 œufs 120 g de crème fraiche 7 fines tranches...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20201030%2Fob_50559c_tarte-pomme-coing-4-r.png)
pour la pâte sablée : 150 g de farine 100 g de poudre d’amande 125 g de beurre mou 1 càs de sucre muscovado 1 jaune...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20201028%2Fob_e6d31b_tarte-aux-betteraves-pour-octobre-rose.jpg)
1 pâte feuilletée 500 g de betterave cuite 3 œufs 250 g de fromage de chèvre fais 1 bûche de chèvre noix Chauffer...
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