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Shukar Cooking

Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….

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Confiture Ispahan : framboises, litchis, rose, pour octobre rose

1  kg de framboises surgelées

500g de litchis (en boite)

4 cuillères à soupe d'eau de rose

700 g de sucre pour confiture 

 

Bien égoutter les litchis en boite.

Mettre  les fruits dans une bassine à confiture ou une grande casserole.

Verser le sucre et bien mélanger.

Laisser cuire 10 à 15 minutes.

Verser l’eau de rose et bien mélanger.

Verser dans des pots préalablement stérilisés. Les fermer et les retourner.

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M
Très bonne recette merci beaucoup
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S
Merci Marie Claude, il est vrais que cette confiture est une petite tuerie.