26 Octobre 2020
250 g de filet de poulet cuit
2 courgettes
2 tomates
4 œufs
20 cl de crème liquide allégée
2 càs de maïzena
sel
Chauffer le four à 220°C.
Laver et couper les légumes en dés.
Couper le filet de poulet cuit en dés.
Battre les œufs en omelette, ajouter la crème et battre de nouveau. Saler.
Ajouter la maïzena et bien mélanger de nouveau.
Ajouter les légumes et le poulet et verser le tout dans un moule à manquer en silicone légèrement huilé (ou un moule beurré et fariné)
Cuire 40 à 45 minutes.
Inspiré d’une recette de : https://www.platetrecette.fr/