11 Juin 2022
1 pâte feuilletée
10 knackis
8 vaches qui rit
20 cl de crème fraiche
3 œufs
Chauffer le four à 200°.
Dérouler la pâte feuilletée dans un moule à tarte, faire quelques trous à l’aide d’une fourchette. Mettre un papier cuisson et mettre des billes de cuisson.
Cuire à blanc 10 minutes environ.
Sortir le fond de tarte du four et répartir les knackis coupés en rondelles.
Battre les œufs en omelette, verser le crème fraiche et la vache qui rit.
Bien mélanger en écrasant les fromages, si il reste des morceaux ils vont fondre en cuisant.
Verser la crème sur les saucisses.
Cuire 30 minutes environs.
inspiré d’une recette de https://www.cuisinelolo.fr