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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
29 Juin 2020
3 œufs
1 cuillère à soupe d'œufs de saumon ou de truite
1 càs de crème
1 noix de beurre
sel
Casser les œufs dans une petite casserole, les battre en omelette.
Ajouter le beurre et saler.
Cuire à feu modérer sans cesser de battre jusqu’à ce que les œufs soient juste pris.
Hors du feu ajouter la crème, en continuant de battre.
Mettre les œufs brouillés dans une assiette et répartir les œufs de saumon.
Déguster aussitôt.
source : https://www.elle.fr
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