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desserts, fruits, sans gluten, sans lactose, sans lait de vache, recettes faciles, recettes rapides

Clafoutis aux cerises, sucre de bouleau et lait d'amande

26 Juin 2020

Rédigé par Shukar Cooking et publié depuis Overblog

3 œufs

20 g de farine sans gluten

2 cas de poudre d’amande

50 g de sucre de bouleau

300 ml de lait d'amande

fève tonka (facultatif)

350 g de cerises

Chauffer le four à 180°C.

Battre les œufs en omelette, ajouter, la farine, la poudre d’amande, le sucre, le lait d'amande.

Râper un peu de fève tonka(facultatif).

Bien mélanger.

Versez dans un moule. (ici deux moules de 15 cm)

Répartir les cerises (avec leurs noyaux).

Cuire 30 minutes.

Laisser refroidir et servir frais.

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