Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
12 Février 2020

360 g de riz cuit
1 poireau
1 carotte
15 choux de Bruxelles (surgelés)
noix de cajou
huile de sésame
Cuire les choux de Bruxelles dans une casserole d’eau bouillante salée, 10 à 15 minutes. Les égoutter.
Couper le poireau en rondelles.
Couper la carotte en petits dés.
Mettre un peu d’huile de sésame dans un wok et y faire cuire le poireau et la carotte 5 minutes en remuant puis ajouter 1 verre d’eau et laisser cuire 5 minutes.
Ajouter les choux de Bruxelles coupés et deux ;
Cuire de nouveau 5 minutes.
Pour finir verser le riz cuit, bien mélanger et laisser 5 minutes à feu vif en mélangeant.