/image%2F0397251%2F20230106%2Fob_49f3b7_venise-2012-r.jpg)
Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
5 Février 2020
250 g de nouilles chinoises aux œufs
4 choy sum (ou autre chou chinois)
200 g de coco plat
200 g de haricot mungo
huile de sésame
sauce soja
Cuire les nouilles comme indiqué sur le paquet. Essorer sous l’eau froide.
Blanchir 5 minutes les cocos plats dans une casserole d’eau bouillante. Les égoutter.
Mettre un peu d’huile de sésame dans un wok.
Ajouter les haricots mungo et le choy sum coupé en tronçons, laisser cuire 5 à 10 minutes à feu vif.
Ajouter les cocos plats. cuire encore 5 minutes.
Ajouter les nouilles bien mélanger, ajouter la sauce soja et laisser cuire encore 5 à 10 minutes
/image%2F0397251%2F20221228%2Fob_e65f25_gratin-de-pommes-de-terre-epinard-au.jpg)
/image%2F0397251%2F20221226%2Fob_88d8d0_nouilles-soba-aux-la-gumes-verts-sauta.jpg)
/image%2F0397251%2F20221221%2Fob_8519c7_carottes-glacees-facon-jamie-oliver.jpg)
/image%2F0397251%2F20221219%2Fob_532205_tarte-poireaux-chevre.jpg)