/image%2F0397251%2F20230106%2Fob_49f3b7_venise-2012-r.jpg)
Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
29 Mai 2019
150 g de farine
125 g de pousse d’épinard
200 fromage frais 0%
250 g de ricotta
2 œufs
1 càc de bicarbonate de soude
huile d'olive
sel
Mixer la farine, le fromage blanc, la ricotta, ajouter les œufs un par un en mixant entre chaque ajout, verser le bicarbonate de soude, mixer et pour finir les épinards, en réservant une petit pognée pour la cuisson, mixer de nouveau.
Laisser reposer 30 minutes.
Cuire comme une crêpe, en ajoutant les feuilles d'épinards reservés, dans des poêles à blinis ou poêles à crêpes
/image%2F0397251%2F20221228%2Fob_e65f25_gratin-de-pommes-de-terre-epinard-au.jpg)
/image%2F0397251%2F20221226%2Fob_88d8d0_nouilles-soba-aux-la-gumes-verts-sauta.jpg)
/image%2F0397251%2F20221221%2Fob_8519c7_carottes-glacees-facon-jamie-oliver.jpg)
/image%2F0397251%2F20221219%2Fob_532205_tarte-poireaux-chevre.jpg)