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Shukar Cooking

Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….

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Moelleux aux pommes et amandes

Moelleux aux pommes et amandes

400 g de fromage blanc à 0%

100 g d’amande en poudre

100 g de maïzena©

1 sachet de levure

3 œufs

3 goutes d’amande amère (facultatif)

2 càs de sirop d’agave

3 pommes

Chauffer le four à 180°

Éplucher et couper les pommes en petits dés.

Battre les œufs avec le sirop d’agave. Ajouter le fromage blanc battre de nouveau, ajouter l’amande, la maïzena©, le sachet de levure et les trois goutes d’amande amère et à la fin les pommes. Bien mélanger.

Verser cette pâte dans un moule (ici carré) préalablement beurré et fariné.

Cuire 40 minutes.

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