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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
15 Décembre 2022
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100 g de noix de cajou non salées
180 g de farine
1/4 de càc de levure chimique
80 g de sucre
1 œuf
70 g d'huile neutre
une pincée de sel
Chauffer le four à 180°C.
Mixer 60 g de noix de cajou.
Mettre dans un saladier avec la farine, la levure, le sucre et une pincée de sel.
Concasser grossièrement le reste des noix de cajou et les ajouter au mélange.
Verser l’huile, bien mélanger.
Ajouter l’œuf et mélanger de nouveau.
Faire des boulettes de 35 g environ et les poser en les aplatissant un peu sur une plaque à pâtisserie munie d’un papier cuisson.
Cuire 15 à 20 minutes.
Les laisser refroidir sur une grille et les conserver dans une boite hermétique.
source : http://lespapillesdekaren.com/-87
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