750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Shukar Cooking

Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….

Crumble de légumes et volaille

Crumble de légumes et volaille

Pour 5:

600 g de blancs de dinde

3 courgettes

3 tomates

1 poivron rouge

100 g de farine

80 g de beurre (froid)

80 g de pignons

huile d’olive

1 gousse d'ail

sel

Mettre quelques sprays d’huile d’olive dans une poêle. Couper les filets de dindes en petits cubes et les faire dorer dans la poêle. Baisser le feu , saler et laisser cuire 5 minutes. Réserver.

Dans la même poêle faire sauter les légumes coupés préalablement en dés, pendant 5 minutes puis verser un verre d'eau et laisser mijoter 15 minutes environ. Saler.

Chauffer le four à 180°.

Frotter l'intérieur d'un plat allant au four avec la gousse d'ail.

Mixer la farine, le beurre morceaux et les pignons, jusqu'à obtention d'une pâte sableuse.

Mettre la viande dans le fond du plat, poser les légumes par-dessus.

Recouvrir de pâte.

Cuire 20 minutes.

source:http://www.cuisineaz.comhttp://

Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article