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Shukar Cooking

Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….

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recettes legeres

31/05/2018 Publié depuis Overblog

Salade d’encornet, truite et mélange inca

265 g d’encornet cuit 100 g de truite fumée 200 g de mélange inca cuit (quinoa, riz mais chia) 5 tomates cerises...

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30/05/2018 Publié depuis Overblog

Courgettes farcies au quinoa et tofu

4 courgettes rondes 100 g de tofu fumé 200 g de quinoa cuit 1 petite boite de champignons huile d'olive sel Chauffer...

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29/05/2018 Publié depuis Overblog

Suprêmes de poulet marinés à la fleur de sauge

4 blancs de poulet feuilles de sauge et fleurs de sauge huile d’olive sel Faire quelques entailles dans les filets...

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28/05/2018 Publié depuis Overblog

Fritatta aux saveurs grecque

6 œufs 200 g de feta à 8 % 2 courgettes 2 tomates cerise 4 tomates séchées 1 càs de purée de tomates séchées basilic...

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26/05/2018 Publié depuis Overblog

Courgette comme une pizza

pour 3 ou 4 : 2 ou 3 belles courgettes quelques tomates cerises 1 petite boite de concentré de tomate 140 g de...

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25/05/2018 Publié depuis Overblog

Mouhalabieh à la fleur de sureau

6 ombelles de fleurs de sureau 1 litre de lait ½ écrémé 100 g de maïzena 125 g de sucre en poudre Réserver un peu...

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24/05/2018 Publié depuis Overblog

Filet de lingue enveloppé dans du saumon fumé

1 filet de lingue ou autre poisson blanc 2 tranches de saumon fumé aneth citron Chauffer le four à 220°C. Poser...

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23/05/2018 Publié depuis Overblog

Ratatouille croquante au bruccio

1 aubergine 1 courgette 1 poivron rouge 4 tomates 4 oignons frais 6 feuilles de filo 200 g de bruccio huile d’olive...

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22/05/2018 Publié depuis Overblog

Asperges gratinées au jambon, parmesan et comté

16 asperges blanches 8 tranches de jambon type parme comté râpé parmesan Éplucher les asperges de haut en bas avec...

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21/05/2018 Publié depuis Overblog

Nems omelette

10 feuille de riz 2 carottes 200 g de pousses de soja 4 œufs coriandre huile de sésame Chauffer le four à 200°....

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