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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
15 Février 2018
700 g de filet de cabillaud
6 grandes tranches de jambon blanc
2 boites de tomates concassées
1 oignon
huile d'olive
Chauffer le four à 240°C.
Émincer finement l’oignon, le faire blondir dans une poêle avec un peu d’huile d’olive. Ajouter les boites de tomates concassées, saler et laisser compoter à feu doux.
Couper le filet de cabillaud en 6 parts.
Enrouler chaque filet de cabillaud dans une tranche de jambon.
Huiler légèrement un plat allant au four.
Verser la sauce tomate et poser les cannellonis dessus.
Cuire 10 à 15 minutes.
Les plus gourmands peuvent parsemer de froamge râpé avant cuisson mais la recette sera moins légère.
source : http://www.chezvanda.com
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